Sans grande surprise, ces populations présentent de grandes similitudes quant à leur mode de vie qui est selon certains scientifiques le point clef pour leur longue vie en meilleure santé. Découvrez ici leurs secrets...
Régime alimentaire
Les habitants des zones bleues ont tendance à suivre un régime alimentaire principalement composé de fruits, de légumes, de grains entiers, de légumineuses et de poisson. Ce régime
est riche en nutriments essentiels, en antioxydants et en acides gras oméga-3, ce qui peut contribuer à la santé cardiovasculaire et à la réduction de l'inflammation. Par ailleurs, ils mangent de manière modérée et ne surchargent pas leur système digestif; on estime que certains d'entre eux finissent leur repas lorsque que la satiété atteint environ 80%.- Le régime alimentaire traditionnel d'Okinawa est basé sur une consommation importante de légumes, de fruits, de poissons et de soja.
- Les habitants d'Okinawa consomment également de petites portions de viande maigre, principalement du porc.
- Ils évitent généralement les aliments transformés, les graisses saturées et les sucres ajoutés.
Ikaria, Grèce :
- Le régime alimentaire d'Ikaria est riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, noix et huile d'olive.
- Les habitants consomment régulièrement du poisson et des produits laitiers, mais en petites quantités.
- Les repas sont souvent accompagnés de vin rouge avec modération.
Nicoya, Costa Rica :
- Le régime alimentaire traditionnel de Nicoya est axé sur les aliments locaux, y compris les haricots, le maïs, les fruits tropicaux, les légumes-racines et le poisson.
- Ils consomment également des aliments riches en fibres comme les légumineuses.
- Les habitants de Nicoya évitent généralement les aliments transformés et les sucres ajoutés.
Sardaigne, Italie :
- Le régime alimentaire sarde met l'accent sur les aliments locaux, notamment les légumes-feuilles, les légumes-racines, les céréales complètes, les légumineuses et les fruits.
- Ils consomment également des produits laitiers, principalement sous forme de fromage de chèvre ou de brebis.
- La consommation de viande est modérée, principalement du porc ou de l'agneau, et est souvent réservée aux occasions spéciales.
Loma Linda, Californie, États-Unis :
- Loma Linda est connue pour sa population adventiste du septième jour, qui suit souvent un régime alimentaire végétarien ou végétalien.
- Les habitants de Loma Linda consomment principalement des fruits, des légumes, des céréales complètes, des noix, des graines et des légumineuses.
- Ils évitent généralement la viande et les produits d'origine animale, mais certains peuvent consommer occasionnellement du poisson.
Peuples du Caucase :
- Le régime alimentaire des peuples du Caucase est riche en produits frais et locaux, tels que les légumes, les fruits, les noix, les légumineuses, les produits laitiers fermentés (comme le kéfir) et les viandes maigres.
- Ils consomment peu d'aliments transformés, ce qui réduit l'apport en sucres raffinés et en graisses saturées.
Activité physique
Les personnes vivant dans les zones bleues ont souvent un mode de vie actif, généralement sous la forme d'activités quotidiennes telles que la marche, le jardinage ou d'autres formes d'exercice physique modéré.
Lien social et vie communautaire
Les relations sociales étroites et un fort sens de la communauté sont des aspects importants de la vie dans les zones bleues. Le soutien social et le sentiment d'appartenance à une communauté peuvent avoir des effets positifs sur la santé mentale et physique.
Gestion du stress
Les habitants des zones bleues ont souvent des stratégies efficaces pour faire face au stress, telles que la pratique de la méditation, le maintien de relations sociales solides et la participation à des activités qui favorisent la relaxation et le bien-être.
Environnement
Les caractéristiques environnementales des zones bleues, telles que l'air pur, l'accès à des espaces naturels et un mode de vie moins stressant, peuvent également contribuer à la longévité.
Microbiote intestinal
Les études menées suggèrent que le microbiote intestinal joue un rôle important sur la santé et la longévité. L'influence bénéfique de l'alimentation, de l'activité physique, de la santé mentale, sur le microbiote intestinal, pourrait suggérer le rôle primordial de la santé du microbiote sur l'espérance de vie.
Les études montrent chez les sujets avoisinant ou dépassant les cent ans, un microbiote intestinal plus diversifié et plus riche en certaines bactéries bénéfiques, une abondance accrue de bactéries productrices d'acides gras à chaîne courte et une diminution des bactéries inflammatoires.
Ces conclusions sont basées sur un large éventail d'études épidémiologiques, de recherches sur la santé publique et de travaux menés par des scientifiques spécialisés dans le domaine de la longévité et du vieillissement. Bien que les mécanismes précis de la longévité dans ces zones restent complexes et multifactoriels, ces études offrent des indications précieuses sur les habitudes de vie qui peuvent favoriser une vie longue et saine.
Références :
Palmas, Vanessa et al. “Gut Microbiota Markers and Dietary Habits Associated with Extreme Longevity in Healthy Sardinian Centenarians.” Nutrients vol. 14,12 2436. 12 Jun. 2022, https://doi.org/10.3390/nu14122436
Biagi, Elena et al. "Gut Microbiota and Extreme Longevity." Current Biology, vol. 26, no. 11, 2016, pp. 1480-1485. Elsevier, https://doi.org/10.1016/j.cub.2016.04.016.
Dato, Serena, et al. "The Genetics of Human Longevity: An Intricacy of Genes, Environment, Culture and Microbiome." Mechanisms of Ageing and Development, vol. 165, part B, 2017, pp. 147-155. ScienceDirect, https://doi.org/10.1016/j.mad.2017.03.011
Salazar, Juan, et al. "Exploring the Relationship between the Gut Microbiota and Ageing: A Possible Age Modulator." International Journal of Environmental Research and Public Health, vol. 20, no. 10, 2023, article 5845, https://doi.org/10.3390/ijerph20105845
Study Guide by Ken Bingham of the book by Dan Buettner: "The blue zones: Lessons for living longer from the people who've lived the longest" : https://www.bluezones.com/wp-content/uploads/backup/2012/02/BlueZonesStudyGuide.pdf
image : générée par AI
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